À Propos
"Bistro Italien"
Le Pont des Soupirs ou Ponte dei sospiri est l'un des nombreux ponts de Venise en Italie. Il passe au-dessus du Rio de Palazzo o de Canonica et relie les anciennes prisons aux cellules d'interrogatoire du Palais des Doges. C'est l'un des sites touristiques les plus connus de la ville.
Le nom de Pont des Soupirs évoque le soupir exprimé par les prisonniers amenés devant les juges, lors de leur dernier regard sur Venise. C'était donc la dernière image de liberté pour ceux qui devaient finir leurs jours en prison.
Notre Cuisine
Véritable art de la table, la gastronomie fusion italienne est une expérience liée au plaisir de manger à travers des associations de saveurs subtiles et un traitement rigoureux des produits. L'expérience culinaire ne se limite pas seulement au simple fait de manger, mais aussi à une étiquette représentative de la culture européenne. De la mise en assiette à la dégustation, le travail du grand chef, considéré plus comme des artistes, s'apparente à des œuvres d'art manipulant l'esthétique et les saveurs.